تسلل

مربى من المخاريط: 4 وصفات فريدة ونصائح مفيدة


عندما تريد أن تعامل نفسك بشيء حلو ، فإن أبسط طريقة تتبادر إلى الذهن هي جعل المربى. إنه مصنوع من التفاح والكمثرى والفراولة واليوسفي والفواكه الأخرى. حسنا ، إذا ذهبت بطريقة غير قياسية ، وجعل المربى من المخاريط؟ قد تكون هذه فكرة رائعة ، خاصة وأن هذا الطعم ليس له طعم رائع فحسب ، بل له أيضًا فائدة صحية هائلة.

فوائد المخروط المربى

المخاريط المربى حقا صحية للغاية. فما هو بالضبط استخدامه؟

  1. هذه الحساسية الصنوبرية هي سلاح ممتاز لهزيمة الأمراض الفيروسية. لذلك ، يوصى بتناول مربى المخروط في المقام الأول لهؤلاء الأشخاص الذين تهاجم فيروساتهم جهاز المناعة.
  2. أيضا ، هذه الفاكهة الصنوبرية لها خاصية مضادة للفطريات. لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يواجهون مشكلة الفطريات ، من المفيد جدًا تناول حلاوة هذه الفاكهة.
  3. المربى من الصنوبر أو مخروط التنوب هو علاج ممتاز لنزلات البرد. إذا أكلته يوميًا ، فسوف يختفي سيلان الأنف سريعًا.
  4. لأن هذا الجنين يقوي جهاز المناعة ، يبدأ الجسم في مقاومة أي مرض بنشاط. الشخص الذي يأكل بانتظام هذا الطيبة يشعر بالارتياح ، فهو مليء بالقوة والطاقة ، ومستوى أدائه مرتفع.
  5. المخاريط لها تأثير علاجي على نظام القلب والأوعية الدموية. لذلك ، يوصى بتناول المربى منها لأولئك الذين يعانون من آلام في القلب.
  6. تناول مثل هذه الحلويات يمكن أن يساعد في علاج التهاب الشعب الهوائية والربو والالتهاب الرئوي والسل. كما أنه يساعد في أمراض تجويف الفم.

المخروط المربى

عندما لجمع المخاريط لمربى

لجعل مربى المخروط في المنزل ، يجب عليك أولا جمعها. من المهم أن تعرف بالضبط متى تحتاج إلى جمع المخاريط لإعداد الأشياء الجيدة منها. إذن متى يجب القيام بذلك؟ الجواب: الوقت المثالي لحصاد هذه الصنوبريات هو منتصف الربيع ، أي مايو.

للحصول على علاج لذيذ ، يجب أن تعطي الأفضلية للفواكه الصغيرة ، التي لا يتجاوز حجمها 3-4 سم.

يجب أن تكون المطبات ناعمة. يوصى بجمعها في الغابات الصنوبرية ، ومن المستحسن أن تكون بعيدة عن الطرق والحضارة. هذه نقطة مهمة ، لأن المربى الصنوبرية لن يكون مفيدًا إلا عندما يتم تحضيره من مكونات صديقة للبيئة.

التنوب المخروط المربى: وصفة في المنزل

مخروط الراتينجية رائعة لصنع مثل هذه الحلوة.

من الضروري جمع المنتجات التالية:

  • مخاريط التنوب (1 كجم ستكون كافية).
  • الماء (حوالي 1 لتر من الماء يذهب لكل 1 كجم من الفاكهة).
  • رمل السكر (1 كجم).

يمكنك البدء في طهي الطعام:

  1. لذلك ، يجب غسل جميع الفواكه الصنوبرية جيدًا بالماء لتنظيفها من الأتربة والملوثات. إذا كان هناك أغصان أو إبر عليها ، فيجب إزالتها.
  2. تمتلئ المخاريط النقية بالماء البارد لتغرس ليوم واحد.
  3. عندما يمر هذا الوقت ، يجدر البدء في طهي شراب السكر. يتم ذلك ببساطة: يضاف السكر إلى الماء المغلي ويخلط جيدا.
  4. ثم يجب أن تسكب الفاكهة بشراب السكر وتغلي. بمجرد أن يغلي ، يجب تقليل النار وطهيها حتى يتم حل الأقماع بالكامل.
  5. بمجرد إطفاء الحريق ، يمكن سكب الدواء في البنوك. ينصح بتخزينها في الثلاجة.

نصيحة: مثل هذه الحساسية في مذاقه تتناسب مع الشاي الأخضر. إذا كنت تشرب كوبًا من هذا الشاي يوميًا وتناول ملعقة من هذا المربى ، فإن احتمال الإصابة بالمرض سيكون صفرًا تقريبًا.

كيف لطهي المربى من الصنوبر المخاريط

مثل هذا الطعم له طعم راتنجي لطيف للغاية ، والذي يحبه حتى الأطفال الصغار. ثمار الصنوبر رائعة للمربى.

للحصول على هذه الحلاوة ، تحتاج إلى تحضير المكونات التالية:

  • المخاريط هي الصنوبر.
  • المياه.
  • حبيبات السكر.

هناك عدة طرق لإنشاء حلويات فاكهة الصنوبر. أسهل طريقة مشابهة للطريقة السابقة. يحتوي على 5 خطوات طهي متتالية من غسل الأقماع إلى طبخها في شراب السكر. ولكن مع ثمار الصنوبر يمكنك طهي شيء أكثر إثارة للاهتمام من المربى العادية. فليكن "علاج عسل الصنوبر".

مراحل تحضيرها:

  1. أولاً ، يجب إعداد الثمار: فرزها وإزالة الشوائب والإبر.
  2. بعد ذلك ، تمتلئ المخاريط النقية بالماء البارد. يجب أن يتم غرسها ليوم واحد. من المهم التأكد من أن جميع الفواكه مغطاة بالكامل بالسائل.
  3. عندما يمر اليوم ، يجب غلي المخاريط. بمجرد غليان الماء في المقلاة ، يجب تقليل النار وغليها لمدة 20 دقيقة أخرى.
  4. بعد ذلك ، يجب أن يتم غرسها مرة أخرى ليوم واحد. المياه من المقلاة لا تستنزف.
  5. عندما يمر هذا الوقت ، يمكن التخلص من الثمار ، ويسكب التسريب الناتج في وعاء منفصل.
  6. يجب إضافة السكر إلى هذا التسريب ويغلى لمدة 1.5 ساعة عن طريق إضافة الماء.

اتضح خليط كثيف يشبه العسل السائل في الاتساق.

المخروط الأخضر المربى: وصفة خطوة بخطوة

يمكنك طهي هذا الحلو من أي مخروط أخضر ، وكذلك من براعم الشباب.

الفواكه الصنوبرية الخضراء تنتج ليس فقط مربى صحي ، ولكن أيضا مربى جميل جدا. طعمه حلو مع القليل من المرارة.

يجب تحضير المنتجات التالية:

  • المخاريط الخضراء.
  • المياه المعدنية.
  • رمل السكر.

مراحل صنع الحلويات الخضراء:

  1. يجب أن تطبخ الأقماع المغسولة والمقشرة على نار خفيفة لمدة 3-4 ساعات.
  2. ثم يجب أن يتم غرسها لمدة 10-12 ساعة. يوصى بالإصرار على الثمرة في مكان بارد ، على سبيل المثال ، في الطابق السفلي.
  3. يدمج المرق. يضاف السكر إليها.
  4. بعد ذلك ، يتم إعادة وضع المرق مع المخاريط على النار حتى تغلي لمدة ساعة.
  5. سيكون العلاج جاهزًا عندما يثخن الخليط. إذا رغبت في ذلك ، لا يمكن إضافة المخاريط إلى المرق ، ثم سوف يشبه علاج العسل راتنج.

كيفية جعل المربى ارق

تحتوي مخاريط اللاريس على الكثير من الفيتامينات والأحماض الأمينية المفيدة ، لذلك تعتبر المعالجة منها مفيدة للغاية.

ما الذي يجب إعداده لمثل هذا المربى؟

  • مخاريط الصنوبر.
  • الملح.
  • السكر.
  • المياه.

طريقة التحضير:

  1. يجب غسل الفواكه جيدًا. إذا كان هناك مخروط كبير ، فيجب تقطيعها إلى أجزاء.
  2. ثم يجب أن تغمرها المياه. يضاف ملعقة من الملح إلى الماء. يجب غرس الفواكه في هذا الحل لبضع ساعات.
  3. بعد ذلك ، يجب أن يتم تصريف المياه. يجب أن تمتلئ المخاريط بالسكر وتترك ليوم واحد.
  4. بعد ذلك ، يجب غلي الفاكهة الصنوبرية في شراب السكر. لهذا ، ينبغي تخفيف كوب من السكر المحبب في الماء المغلي. وقت الطهي - 2 ساعة. بعد ذلك ، تتم إزالة علاج من النار. من الضروري الانتظار حتى يبرد تمامًا ويغلي مرة أخرى. يجب تنفيذ هذا الإجراء عدة مرات ، حيث سيسمح ذلك بتكوين جوهر tarry.

يمكن طي المعالجات في أوعية زجاجية معقمة وتخزينها في الثلاجة.

مربى الصنوبر المربى

هذه وصفات مثيرة للاهتمام لصنع الحلويات من الأقماع. الآن ، ومعرفة خصائصها المفيدة وأذواقها الخاصة ، أود بالتأكيد أن أجعل هذا المربى من أجل تدليل نفسي وعائلتي.